中 國01市場信息本周，巴西產品的價格經歷了輕微下滑，反映出節後終端市場補貨需求的疲軟態勢。美國產品中，諸如上腦、安格斯肥牛及小排等單品，價格調整顯著，下降幅度較大，這表明高端肉類市場在節後的階段性需求萎縮。相比之下，澳大利亞谷飼產品的價格穩定性較高，變動不甚明顯，然而其出貨速度放緩，交易以零散訂單為主，市場採購行為趨向謹慎。巴 西01活牛價格成品牛價格連續兩周保持穩定。主要...

進口情況2024年3月中國牛肉進口量為24.3萬噸，同比增長15.23%，環比增長7.24%。其中進口巴西牛肉9.68萬噸，阿根廷5.51萬噸，烏拉圭2.4萬噸，澳大利亞2.2萬噸。今年1-3月，合計進口牛肉77.13萬噸，其中33.07萬噸（43%）來自巴西，15.76萬噸（20%）來自阿根廷，8.54萬噸（11%）來自烏拉圭。02市場信息本周，巴西市場行情呈現顯著的疲軟...

第一季度累計屠宰3257萬頭牛隻，同比減少78%，其中母牛屠宰量佔總量的469%。第一季度累計屠宰3257萬頭牛隻，同比減少78%，其中母牛屠宰量佔總量的469%。03出口情況儘管3月澳大利亞牛肉出口量保持增長態勢，但谷飼牛肉出口量卻出現下滑。

3月對日本出口量位居第二約21,007噸，比上月減少約2,800噸（12%），但比去年3月增加約3%。美國01市場信息由於擔心需求下降以及美國奶牛中檢測到高致病性禽流感的消息，上周美國農業部精選牛肉分切價格有所下降。

市場信息本周，下遊客戶備貨量加大，採購力度相較於前一周顯著增長。南美產品的價格持續下行，值得注意的是，本周市場上流出部分2022年批次的貨物，其報價與當前主流行情存在顯著偏離。新西蘭去骨類牛肉產品價格總體穩定，市場需求亦有所升溫，加工廠開始增加牛霖等單品的採購。相比之下，骨頭類產品的市場表現依然疲軟，部分單品價格延續下滑趨勢；牛副產品方面，金錢肚目前供應偏緊，價格走勢堅挺。...